La famille Groleau vous invite à découvrir les secrets de la fabrication du beurre à la Ferme Jean-Noël Groleau - Économusée du beurre à Compton. Lors de votre visite, vous aurez plusieurs réponses à vos questions : combien faut-il de litres de lait de vache pour obtenir 454 grammes de beurre? Depuis quand consomme-t-on cet aliment polyvalent? Quelles sont les incontournables étapes de fabrication de ce produit unique? Qu'est-ce qui distingue les vaches de race canadienne? Chez les Groleau, vous ferez le plein d'information liée au beurre, compagnon idéal d'une foule de mets dont il rehausse la saveur. Une fois votre curiosité rassasiée, passez à la boutique. Nul doute que les beurres doux, demi-salés, salés et aromatisés qui s'y trouvent sauront relever vos plats préférés!