Témoin éloquent du passé, la vieille fromagerie Perron, construite en 1895, est la seule survivante de sa catégorie au Québec. Classé monument historique en 1989, le bâtiment restauré garde toujours son ...
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Fromagerie artisanale, fromage unique selon recette du début de la colonie, environnement du 17e siècle.
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