Auberge du Lac Saint-Pierre
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L’Auberge du Lac Saint-Pierre est située au cœur de la Mauricie, à quelques minutes seulement de Trois-Rivières, sur un site enchanteur à mi-chemin entre Montréal et Québec. Depuis 1988, l’établissement vous accueille dans un grand confort et avec une fine cuisine réputée. Profitez de votre séjour pour découvrir les beautés du fleuve Saint-Laurent et du lac Saint-Pierre, qui est d’ailleurs une réserve mondiale de la biosphère de l’UNESCO.
Un site à couper le souffle
L’Auberge du Lac Saint-Pierre, qui est membre d’Hôtellerie Champêtre, est située dans une magnifique bâtisse aux allures de manoir. L’établissement, classé quatre étoiles, vous propose trente chambres et suites confortables. Vous y bénéficierez d’une vue imprenable sur le Saint-Laurent et le lac Saint-Pierre.
Les amateurs de randonnée pédestre pourront partir à la découverte des 12 km de sentiers dans Forestia, la forêt ancienne de Pointe-du-Lac. Tennis et vélo de randonnée sont aussi au menu à l’automne et durant l’été. Une belle terrasse vous permet également de vous reposer en sirotant un délicieux breuvage ou en dégustant un dîner bistro. De plus, une piscine extérieure chauffée vous permet de prolonger l’été et un service de massothérapie est disponible sur place pour vous procurer une grande détente.
Passez à table…
Dans la salle à manger, de belles surprises gastronomiques vous attendent. La fine cuisine de l’Auberge du Lac Saint-Pierre favorise l’utilisation des produits régionaux. Reconnue comme l’une des meilleures tables de la région, elle profite des talents du chef Alain Pénot, nommé Chef cuisinier de l’année au Québec en 2010 par la Société des chefs cuisiniers et pâtissiers du Québec. Les desserts sont eux aussi concoctés sur place par la chef pâtissière et feront plus d’un heureux.
Repas à l’Auberge du lac Saint-Pierre
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Finalement, la cave à vin, reconnue Carte d’Or, est variée et très intéressante. Des vins de terroir aux grands crus, le choix est grand et convient à tous les goûts et toutes les bourses. Beaucoup de vins sont des importations privées, vous permettant ainsi de faire de belles découvertes.
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