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Cuisine mettant l'accent sur les produits de la mer. Les spécialités de l'auberge sont le saumon fumé maison et la bouillabaisse gaspésienne. Le chef, Dominic Béland, perpétue la tradition d'excellence de son père qui a été chef de Fort-Prével durant plus de 30 ans.
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Restaurant de l'Auberge Fort-Prével
2053, boulevard Douglas, C.P. 58
Saint-Georges-de-Malbaie (Qc) G0C 2X0
Tél. : 418 368-2281
Téléc. : 418 368-1364
Sans frais : 1 888 377-3835
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