Le Mondial des cidres de glace est centré sur la dégustation et la découverte des produits du terroir québécois. Situé à Rougemont en Montérégie, il permet aux visiteurs de vivre une expérience étonnante dans un décor féérique de glace sculpté. Trois zones d'animation sont proposées dont deux sous chapiteaux avec les produits des cidriculteurs, les producteurs agroalimentaires et le bistro SAQ. Le site extérieur est ouvert aux activités familiales avec feu d'artifice, dégustation de tire d'érable, foyers extérieurs et animations spéciales. Plusieurs nouveautés sont apportées à chaque année en matière d'animation et d'amélioration sur le site afin de proposer une escapade hivernale agréable pour tous.