Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan - Économusée de la morue

Une visite de Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan - Économusée de la morue vous permettra de répondre à plusieurs de vos questions : comment capture-t-on la morue? Comment prépare-t-on ce poisson à bord des embarcations? Ce ne sont là que quelques-uns des secrets que l'on vous révélera lors de votre visite dans cette entreprise gaspésienne spécialisée dans la transformation de la morue salée/séchée. Vous assisterez aussi à différentes opérations qui précèdent le salage et pourrez admirer les centaines de vigneaux où sèche la morue. Cette expérience a réveillé vos papilles gustatives? Passez à la poissonnerie faire provision de mille et un trésors de la mer.