Reconnu pour l’Excellence de sa table depuis son ouverture en 1988, plusieurs fois lauréat du prix de la gastronomie de Tourisme Québec, la salle à manger de l’Auberge du Lac Saint-Pierre, à Trois-Rivières, offre une fine cuisine raffinée et imaginative mettant en vedette les produits les plus frais. Ces aliments se transforment en véritables petits tableaux où s’éclatent les couleurs et les saveurs les plus créatrices grâce au chef Alain Pénot et son équipe. Le service y est professionnel tout en étant sympathique et chaleureux. La carte offre un éventail de plus de 150 vins dans une fourchette de prix pouvant satisfaire toutes les bourses.