Fine cuisine québécoise, servie avec une variété de légumes et de fruits. Potages exquis. Gibier : caribou, cerf, canard
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Depuis 13 ans, cette auberge occupe une place de choix parmi les relais gourmands du Québec. Au gré des arrivages, elle privilégie les produits régionaux, notamment des aliments sauvages méconnus, dont ...
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