Le site historique du Banc-de-Paspébiac est un ensemble architectural unique au Québec, regroupant onze bâtiments historiques qui témoignent des activités reliées à la transformation de la morue et au commerce du poisson, en ce lieu qui est considéré comme la plaque tournante de l'industrie de la pêche dans le golfe du Saint-Laurent aux 18e et 19e siècles, avec la présence des importantes compagnies jersiaises Robin et Le Boutillier Brothers.