Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et ...
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Au Centre d'interprétation du phoque, découvrez le monde fascinant du loup-marin et l'histoire qui le relie aux Îles de la Madeleine. Par des activités interactives, des vidéos, des jeux-questionnaires, enfants et adultes pourront faire de ce Centre, ...
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La fromagerie du Pied-de-Vent située dans le cadre enchanteur de Havre-aux-Maisons est le troisième ÉCONOMUSÉE à ouvrir ses portes aux îles de la Madeleine. Ses artisans Jérémie et Lucie Arseneau vous proposent, outre leur célèbre fromage Pied-de-Vent ...
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Situé sur le site de La Côte à l'Étang-du-Nord, ce centre d'interprétation présente une exposition sur les techniques d'élevage de mollusques (moules, pétoncles, myes et deux espèces en développement : huîtres et oursins (échinodermes). Visite guidée ...
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