Le Ristorante Il Teatro est une véritable institution dans la Ville de Québec. Il s’agit d’un restaurant de cuisine italienne contemporaine prisé par les locaux et les visiteurs. Situé au Carré des spectacles, le Il Teatro met tout en scène pour vous ...
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BO Cuisine d’Asie arrime la gastronomie à l’expérience culinaire et sensorielle pour vous transporter dans un nouveau monde de saveurs. Le menu traduit le métissage des cultures asiatique et québécoise par des plats aux saveurs vives, franches et équilibrées ...
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Les chef Boulay et Marchand, et leur équipe, relèvent depuis 2012 le défi d'inventer une cuisine nordique à l'accent québécois. Conjuguant l'abondance des forêts boréales et la qualité des produits d'ici, ils puisent dans les techniques françaises pour ...
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