Le restaurant Le Hatley au Manoir Hovey, reflète la passion du chef pour l’histoire de la région, son abondance et sa beauté naturelle. S’inspirant de ses racines franco-canadiennes, le chef Alexandre Vachon propose une cuisine raffinée inspirée de la ...
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Bistro aux saveurs locales et de saison, Le Tap Room vous accueille tout au long de l’année dans une atmosphère conviviale et décontractée. Son menu propose des plats simples et raffinés ainsi que des snacks et des options « pub » telles que la fameuse ...
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