Comblez vos papilles sur La Route des vins Brome-Missisquoi
 

Comblez vos papilles sur La Route des vins Brome-Missisquoi

Attractions à découvrir, 16 septembre 2019 2019-09-16
quebecvacances.com
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Comblez vos papilles sur La Route des vins Brome-Missisquoi
Comblez vos papilles sur La Route des vins Brome-Missisquoi @Jean-François Bergeron

L’automne dans la charmante région des Cantons-de-l’Est, c’est bien plus que la saison des couleurs… c’est aussi le temps des vendanges! Voilà l’occasion idéale pour découvrir d’excellents vins d’ici et de participer à leur création. Vous serez épatés par la diversité de saveurs, d’activités et de festivités que La La Route des vins de Brome-Missisquoi vous réserve cet automne 2019.

Récoltez, foulez et goûtez!

Devenez vigneron d’un jour au Vignoble de la Bauge, les 22 et 29 septembre. Par la récolte, le foulage et la presse des fruits, participez à toutes les étapes d’une nouvelle cuvée. Vous en recevrez une bouteille à l’été 2020!

De la fin septembre au début d’octobre, c’est la fête au Domaine du Ridge! Trois samedis, près de quarante femmes écraseront 600 livres de raisin dans un énorme fouloir, en dansant au rythme d’un accordéoniste et en buvant du vin. Comme le veut la tradition, cette activité festive est réservée aux femmes.

Préparez-vous pour des vendanges réjouissantes au Vignoble Domaine Bresee, les 14, 21 et 28 septembre et le 5 octobre. Après une bonne journée de récolte, vous profiterez d’un délicieux souper accompagné d’un bon verre de vin, de musique sur place, puis d’un agréable feu de camp après le coucher du soleil.

Les samedis 5 et 26 octobre, le souper vigneron sera servi aux tables du Vignoble du Ruisseau. Il s’agit de cinq services de purs délices offerts dans un environnement des plus charmants. Sur leurs splendides terrasses, contemplez le pont couvert, les vignes et la nature en métamorphose qui colore les montagnes.

Faites la tournée des fromageries et parcourez des sentiers colorés

En parcourant La Route des vins, on peut s’arrêter dans 3 fromageries exceptionnelles : Cornes & Sabots propose des fromages fermiers artisanaux et écologiques au lait cru de chèvre. La Fromagerie des Cantons offre une vaste gamme de fromages artisanaux ainsi qu'un terrasse à l'extérieur pour déguster vos trouvailles. Finalement, visitez l’aire de dégustation de la Fromagerie Missiska et observez la fabrication sur place. Fait intéressant : les fromages sont fabriqués à partir du lait de leurs vaches Jersey.

Célébrez l'automne sur la Route des vins Brome-Missisquoi!
Célébrez l'automne sur la Route des vins Brome-Missisquoi! @Claude Dagenais

Les fins de semaine du 14 septembre au 14 octobre, le Festival d’automne du Mont SUTTON vous offre un site enchanteur pour la randonnée pédestre. Vous pourrez aussi monter au sommet du Mont Sutton en télésiège et, entre 13h et 15h30, goûter à une belle variété de vins au kiosque de La Route des vins Brome-Missisquoi.

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