UNION LIBRE cidre & vin
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UNION LIBRE cidre & vin
Cantons-de-l'Est
Vignoble
Situé sur les côteaux de Dunham, UNION LIBRE voit le jour à l’été 2010. Ce vignoble et cidrerie cultive plus de 4 000 pommiers, dont les pommes sont utilisées dans la transformation du cidre. UNION LIBRE est le premier producteur du cidre de feu. Côté vin : Les cépages retrouvés au domaine sont le seyval blanc, le seyval noir, le vidal, le riesling, le pinot gris, le chardonnay, le gewürztraminer et tout récemment le chenin blanc. Un petit secret : vous pouvez marcher entre UNION LIBRE, Vignoble Gagliano et Vignoble de l’Orpailleur en moins de 5 minutes de marche.
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