L'Hôtel Mont Gabriel: la montagne comme terrain de jeu au cœur des Laurentides
Publié le 1 juillet 2026 • Escapades
Perché dans les hauteurs de Sainte-Adèle à seulement 45 minutes au nord de Montréal, l’Hôtel Mont Gabriel a ce petit quelque chose qui marque l’esprit. Peut-être y êtes-vous déjà venu, jeune, sans soupçonner que vous y reviendriez un jour avec les vôtres. Au fil des ans, le site a su gagner en panache, particulièrement depuis sa réouverture en 2024. On y monte pour la vue qui s’ouvre sur les Laurentides, on y reste pour cette impression d’avoir trouvé un coin de pays où le temps file plus lentement. Golf au sommet, activités à profusion, table qui célèbre le terroir d’ici: voilà de quoi remplir un séjour à la hauteur de ses plus beaux souvenirs.
Hôtel Mont Gabriel
Un parcours de golf qui touche le ciel
Imaginez frapper votre coup de départ avec, en toile de fond, les montagnes à perte de vue. C'est l’expérience qu’offre le Golf Mont Gabriel, un 18 trous aménagé au sommet de la montagne. Le parcours, vallonné et exigeant juste ce qu’il faut, récompense autant les golfeur·ses aguerri·es que ceux et celles qui jouent surtout pour le plaisir des yeux. À cette altitude, l’air est plus frais, le panorama spectaculaire, et chaque trou réserve son lot de surprises. Et on en repart avec le sentiment d’avoir joué dans l’un des plus beaux décors de la région. Difficile de trouver meilleure raison de réserver un tee-time.
De quoi occuper toute la famille
Au-delà du golf, le domaine déborde d’options pour tenir petit·es et grand·es occupé·es du matin au soir. Entre les sentiers à explorer, les espaces de détente et les activités offertes sur le site, tout le monde trouve de quoi s’amuser selon son rythme. Les enfants courent, les parents soufflent, et toute la famille se retrouve à l’heure du souper avec des histoires à raconter. C’est précisément ce qu’on cherche en vacances: un endroit où les générations cohabitent sans que personne ne s’ennuie. Ici, pas besoin de prendre la voiture pour combler la journée, tout se vit sur place.
Une table fière de son terroir
Que ce soit pour un souper en couple ou un repas en famille, les tables du Mont Gabriel prolonge le plaisir de la journée dans l'assiette. Le Victor, le restaurant principal de l’hôtel, arbore fièrement la certification Aliments du Québec, un gage de fraîcheur et de soutien aux producteur·rices d’ici. On y déguste une cuisine qui met en valeur les saveurs de la province, dans une ambiance chaleureuse propre aux Laurentides. Et pour se détendre avec quelques bouchées et un cocktail à base de spiritueux du Québec à la main, on prend place au bar montagnard Le Hartford.
Manger local et profiter de l’été avec une vue pareille, c’est le genre de détail qui transforme un bon séjour en souvenir durable.
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