Venez faire votre tour au Festival de l'Érable de Plessisville, capitale mondiale de l'érable. Venez redécouvrir les produits d'érable à travers le marché public regroupant des démonstrations culinaires, un circuit de dégustations, un musée de l'érable et plusieurs exposants. Des acériculteurs sont sur place reconstituant le travail dans une cabane à sucre. Il ne faut surtout pas oublier la traditionnelle partie de sucre sur la neige. Plusieurs autres activités attendent les petits comme les grands. Venez savourer la richesse gastronomique de l'érable, sa pureté et ses propriétés bénéfiques pour la santé. Au Festival de l'Érable, ça brasse dans cabane! Concours de sirop d'érable.