Érico est une chocolaterie réputée à Québec qui fait le bonheur des mordus du chocolat depuis plus de 25 ans. Animé par sa passion du bon goût et de l’authentique, le maître chocolatier Éric Normand et son équipe ont réussi à teinter de merveilleux les ...
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Reconnu pour sa convivialité et l’accueil de ses artisans, le Marché public de Deschambault a pour mission de réunir les producteurs, cueilleurs, agro-transformateurs et transformateurs, majoritairement artisanaux, de la MRC de Portneuf et des environs ...
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Embarquez la p’tite famille dans l’auto et venez faire un tour à la fromagerie. Ça vaut vraiment le détour! Sur place, il y a évidemment les fromages frais du jour et tous les produits laitiers, mais il y a aussi des fromages fins régionaux et importés ...
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Fondée en 1988 par les Frères Miel, l’Hydromellerie Les Saules est la première hydromellerie au Québec. Fabriqué à partir du miel de fleurs sauvages issu du terroir, il est très apprécié des amateurs de bon vin.
La méthode de fabrication de tradition ...
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Que ce soit par une visite ou même un jeu de piste, imprégnez-vous de la vie à la ferme chez Cassis et Mélisse, à Saint-Damien-de-Buckland dans la région de Chaudière-Appalaches. Les chèvres broutent dans les pâturages et fournissent un lait de très grande ...
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À vingt ans, Geneviève Grandbois découvre sa passion pour le chocolat et pour le potentiel qu’il recèle. Ce coup de foudre la poussera à lire tout ce qui touche le sujet et à suivre des formations au Québec et en Belgique à la suite de quoi Geneviève ...
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Croqu'Érable est le résultat d'une démarche instinctive et expérimentale. S'inspirant de la tradition ancestrale, la chocolatière se spécialise dans la fabrication d'un fondant d'érable pur enveloppé de chocolat noir et d'une variété de produits dérivés ...
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Champagne Chocolatier vous offre, depuis maintenant une vingtaine d'années, des produits haut de gamme dans le domaine du chocolat, de la pâtisserie et de la pâte d'amandes, dans une ambiance amicale et chaleureuse. Les produits sont confectionnés avec ...
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Situé dans l’arrondissement Mercier-Hochelaga-Maisonneuve, le marché Maisonneuve ouvre ses portes au début du 20e siècle, dans une majestueuse bâtisse en pierre. Du maraîcher au boulanger en passant par le fromager, le boucher, le poissonnier, le fleuriste ...
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Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et ...
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