Cassis Monna et filles - Économusée de la liquoristerie

L'entreprise Cassis Monna et filles - Économusée de la liquoristerie est située sur l’Île d’Orléans. Elle cultive le cassis et élabore à partir de ce petit fruit des produits de qualité supérieure. Le cassis est surtout connu pour sa crème et son célèbre apéritif, le kir. En visitant l’Économusée, découvrez d’autres facettes de ce petit fruit fascinant. Sur place, vous aurez la possibilité de vous familiariser avec le métier de liquoriste. Vous découvrirez aussi l’histoire de la famille et ses méthodes de fabrication, les origines du cassis, ses vertus médicinales et beaucoup plus. Partagez la passion de la famille Monna pour cette baie et dégustez leurs savoureux produits : liqueurs, vins, gelées, confits et bien d’autres dans le décor enchanteur de l’Île d’Orléans.