L’odeur du pain fraîchement sorti du four réveillera, à coup sûr, votre côté gourmand. En visitant une boulangerie artisanale, vous entrez dans un monde de saveurs et de textures qui vous surprendront. Outre les pains de blé, les boulangers vous dévoileront l’étendue de leur art en vous proposant des pains artisanaux fabriqués à partir de seigle, d’épeautre, de sarrasin, de kamut et d’orge. Vos papilles en seront émoustillées! Certaines boulangeries travaillent la matière entièrement à la main alors que d’autres se font aider par la technologie. À vous de découvrir de nouvelles mies qui garniront à merveille votre table. De plus, certaines boulangeries artisanales disposent d’un petit café où il est possible de casser la croûte, de déguster pâtisseries et mets concoctés à partir de la fournée du jour.