Visiter une microbrasserie est une occasion parfaite pour déguster une bière en couple ou entre amis. On retrouve des microbrasseries autant en milieu urbain que dans les régions rurales du Québec. Elles vous proposent des bières brassées sur place, aux saveurs uniques et surprenantes. Le choix d’une microbrasserie dépend de vos préférences en la matière. Au Québec, les maîtres brasseurs emploient différentes techniques s’inspirant des traditions belges, bretonnes, françaises ou allemandes, tout en y ajoutant une touche qui leur est propre. Le mode de production est tantôt artisanal, tantôt de plus grande envergure. De plus, certains établissements vous permettent de visiter leurs installations ou disposent d’espaces d’interprétation afin de vous faire découvrir les étapes de brassage de la bière. Faire un arrêt dans une microbrasserie réveillera votre palais tout en vous promettant de passer de bons moments en agréable compagnie… et avec modération.
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