Des produits d’ici qui vous mettront en appétit!
 
Attractions à découvrir, 14 septembre 2020 2020-09-14
quebecvacances.com
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Miellerie Lune de Miel
La ferme chez Cassis et Mélisse

Le Québec déborde de saveurs! Les produits du terroir, en plus d’être délicieux, témoignent de l’identité culturelle de nos belles régions. Qu’il s’agisse de les déguster sur place ou de les offrir en cadeau, les occasions ne manquent pas pour découvrir des producteurs et des artisans locaux mettant en valeur notre riche terroir grâce à leur savoir-faire et leur passion.

Du fromage, s’il vous plaît!

En prenant la route vers Brome-Missisquoi, prévoyez un arrêt à la Fromagerie Missiska, une destination agrotouristique alléchante proposant des produits purs et savoureux, élaborés à partir du lait frais de vaches Jersey. Vous y vivrez une expérience fromagère exceptionnelle et profiterez d’une jolie terrasse afin de déguster vos trouvailles gourmandes sur place.

Lors d’une escapade en Chaudière-Appalaches, imprégnez-vous de la vie à la ferme chez Cassis et Mélisse. Les chèvres broutent dans les pâturages et fournissent un lait de très grande qualité. Résultat : de délicieux fromages de chèvre certifiés bio! Outre une boutique où on trouve de tout pour un repas aux saveurs locales, l’endroit abrite un loft spacieux pouvant accueillir jusqu'à six personnes. Idéal pour un séjour en famille!

Si vous visitez la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean, rendez-vous à la Fromagerie au Pays-des-Bleuets pour y découvrir quatre sortes de fromages fermiers de qualité, produits à partir de leur propre lait de vache de race Ayrshire. Certifiée Terroir et Saveurs du Québec, cette fromagerie est un incontournable qui propose diverses activités familiales et vous accueille à l’année pour vous faire découvrir ses succulents produits.

Voyager dans le Bas-Saint-Laurent s’avère un beau prétexte pour la gourmandise. D’abord, une halte à la Fromagerie des Basques est l’occasion de choisir parmi une grande variété de fromages affinés et vieillis ainsi que des fromages frais du jour en grains et en blocs. Ensuite, une visite de la Fromagerie du Littoral permet de déguster un large éventail de savoureux fromages fermiers, dont le Rayon d’Or, un tout nouveau fromage unique au Canada, avec probiotique. Bon appétit!

D’exquises douceurs

Au fil d’une balade dans Ville-Marie, faites un petit détour vers Les Chocolats Martine. Située dans la marina au bord du magnifique lac Témiscamingue, cette chocolaterie offre de nombreux produits réputés dans la région : chocolats artisanaux, pâtisseries, tablettes de chocolat, fromages et plusieurs idées de cadeaux. Un véritable lieu de délices!

Le chocolat est également à l’honneur à Mistassini à La chocolaterie des Pères Trappistes, un magnifique site complice d’un rendez-vous authentique et sucré avec l'histoire. Toute la famille y vivra une expérience enrichissante, sans compter que la boutique du Père Augustin propose des produits du terroir qui enchanteront les plus fins gourmets.

La chocolaterie des Pères Trappistes
La chocolaterie des Pères Trappistes

Enfin, si le miel titille votre palais, profitez d’un roadtrip à Sherbrooke pour visiter La Miellerie Lune de Miel, où vous en apprendrez davantage sur l’univers fascinant des abeilles. Grands et petits prendront plaisir à observer des abeilles en action, à assister à l'ouverture d'une ruche par un apiculteur et à explorer le musée La Ruche géante©. Des découvertes qui piqueront assurément votre curiosité!

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