L’automne est synonyme d’abondance et la période idéale pour profiter d’escapades riches en saveurs. Gourmets, réjouissez-vous, car une infinité de délices s’offrent à vous : tables gourmandes, circuits alléchants, fermes attrayantes, vergers invitants et vignobles accueillants sont autant de destinations où il fait bon découvrir nos produits québécois!

La route vous appelle? Suivez les circuits gourmands!

Pour mettre en valeur les produits uniques qui font leur renommée, diverses régions ont créé des circuits vous permettant de faire de délicieuses découvertes au fil de paysages bucoliques. Et il y en a pour tous les goûts, autant pour les amateurs de vins et de bières que pour ceux qui apprécient les délices du terroir. Que vous choisissiez de suivre un itinéraire précis ou de vous arrêter à l’improviste chez les entreprises qui vous intriguent, de fascinantes rencontres feront assurément partie de vos visites!

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La pomme et plus encore à l’honneur dans les vergers

Que serait l’automne sans l’autocueillette de pommes? C’est le moment de visiter les vergers et cidreries pour faire des provisions de fruits plus frais que frais et pour découvrir de délicieux produits dans de charmantes boutiques. Pensez aussi aux fermes qui proposent l’autocueillette de citrouilles, courges et maïs et qui agrémentent votre visite d’activités comme des balades dans les champs, des tours de tracteurs ou des rencontres avec des animaux de la ferme.

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Tout sur la culture du vin chez les vignobles

La saison des vendanges bat son plein en septembre et en octobre, et les vignobles du Québec prennent des airs de fête. Plusieurs d’entre eux vous ouvrent leurs portes afin de partager les fruits de leurs récoltes et offrent une panoplie d’activités telles que dégustations de vins et de produits du terroir, cueillette avec le vigneron et visites guidées des installations des vignobles. Tout est en place pour y vivre une expérience sensorielle exceptionnelle!

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