Le quartier Saint-Roch est reconnu par les amateurs de bière au Québec parce qu’il est l’hôte de
La Barberie. Coopérative brassicole précurseur au Québec,
La Barberie brasse et embouteille des bières qui se démarquent par leur qualité et le plaisir qu’elles procurent à consommer sur la terrasse. Embellie par l’art horticole des Urbainsculteurs, cette terrasse est un endroit de prédilection pour prendre la vie du bon côté. Installée à temps plein à
La Barberie, son partenaire, La Bourrache – Cuisine festive, propose différents menus.