Chez Boulay - bistro boréal
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Chez Boulay - bistro boréal 

1110, rue St-Jean
Québec (ville de) (Qc), Canada
G1R 1S4
Région :
Catégorie :
Municipalité :
Chez Boulay - bistro boréal permet au chef Jean-Luc Boulay et au chef Arnaud Marchand, d'offrir une cuisine d'inspiration nordique mettant en valeur les produits du terroir régional et adaptée aux différentes saisons. Soit une cuisine santé, simple et savoureuse où les cuissons sous vide et les présentations en cocottes sont à l'honneur. Un métissage surprenant de traditions culinaires et d'influences internationales. Esprit bistro et inspiration boréale s'allient pour des plaisirs gourmands. Ils offrent des brunchs la fin de semaine.

1110, rue St-Jean
Québec (ville de) (Qc), Canada
G1R 1S4

 
Activités à faire sur les lieux
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Restaurant touristique    
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Table régionale    
 
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