Restaurant Fourquet Fourchette
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Restaurant Fourquet Fourchette 

1887, Avenue Bourgogne
Chambly (Qc), Canada
J3L 1Y8
Région :
Catégorie :
Municipalité :
Restaurant Fourquet Fourchette
Situé dans la ville de Chambly, le Fourquet Fourchette est bien connu pour sa gastronomie du terroir québécois à base de bière et pour son ambiance historique de la Nouvelle-France. L'atmosphère générale évoque le 17e siècle : le mobilier, la décoration, les costumes, le choix musical et l'animation sont typiques de cette époque où les premières bières furent créées en Neuve-France. De plus, tous les jeudi, vendredi et samedi soir, des comédiens, musiciens et raconteurs interprètent des spectacles d'époque.

Si vous voulez tout savoir sur la bière, un centre d'interprétation vous fera découvrir à l'aide d'objets, l'histoire brassicole québécoise de 1622 à aujourd’hui ainsi que les caractéristiques des bières artisanales. Un guide vous expliquera les cinq étapes de sa fabrication dans une visite commentée de la brasserie Unibroue.


1887, Avenue Bourgogne
Chambly (Qc), Canada
J3L 1Y8

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