Safran Nordique est une entreprise agricole spécialisée dans la culture de la plus ancienne épice au monde le safran. La mission est de la faire connaître plus concrètement par des produits connus que nous transformons nous-mêmes en les safranant. Des visites interprétées de la safranière qui est établie à Clermont sont offertes, et un site d'exception où il fait bon regarder, écouter et prendre un moment pour découvrir une culture exceptionnelle et innovante en émergence au Québec a été développé. Safran nordique est une entreprise agricole, membre de l'UPA de la Capitale-Nationale. Elle est fière de faire partie de cette grande famille à titre de culture sur petite ferme et petite surface de produits innovants pour sa région nordique.