Le Musée de la Vieille Fromagerie Perron est un bâtiment historique d’exception. Immeuble patrimonial reconnu par le ministère de la Culture et des Communications, elle est la dernière et l’unique représentante des fromageries artisanales du Canada qui ...
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Le restaurant-terrasse du domaine Cassis Monna & filles, situé à l'Île d'Orléans, offre une expérience savoureuse en mettant de l’avant les produits de cassis disponibles à leur cave à vin et boutique gourmande. Vous serez charmé par l’ambiance chaleureuse ...
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Dès 1990, Vallier Robert développe un savoir-faire unique! Il fait fermenter la sève d’érable en boissons alcoolisées, les acers, déclinés en blanc, mousseux, apéritif et digestif. Des caves de vieillissement à la cabane à sucre, le Domaine Acer présente ...
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Un voyage dans le monde du chocolat vous attend dans l'ancienne gare de Montebello, à l’ÉCONOMUSÉE du chocolat CHOCOMOTIVE! Les propriétaires Luc Gielen et Mabel Calles ainsi que leur personnel vous guideront vers une savoureuse destination. Au menu, ...
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Qui dit Neuville dit blé d’Inde! La famille Langlois transforme et met en conserves sur place ce qu’ils récoltent dans leurs champs. Les visiteurs seront accueillis avec bonne humeur par des membres de la douzième génération, fiers de leur riche héritage ...
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Dans le décor exceptionnel des boucaneries, remontez jusqu'aux origines d'un savoir-faire traditionnel : le boucanage du hareng. Témoignages, démonstrations, photographies et objets vous permettront de suivre le processus de transformation du hareng et ...
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Entrez dans la boulangerie Perron de Roberval - ÉCONOMUSÉE du pain et humez l'odeur du pain frais fabriqué à la manière d'autrefois. Au-delà de cet incomparable arôme, suivez l'histoire de l'une des plus vieilles boulangeries de Roberval. Percez les secrets ...
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La fromagerie du Pied-de-Vent située dans le cadre enchanteur de Havre-aux-Maisons est le troisième ÉCONOMUSÉE à ouvrir ses portes aux îles de la Madeleine. Ses artisans Jérémie et Lucie Arseneau vous proposent, outre leur célèbre fromage Pied-de-Vent ...
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Le centre d’interprétation, La Fromagerie St-Guillaume a choisi de faire de son centre d'interprétation un projet unique en son genre. Touristes et visiteurs de la région y découvriront en détail la fabrication du fromage et apprendront tout sur l’histoire ...
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